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Alle Fakten: Lebensmittel-Skandal um Fischdelikatesse

by Redaktion ChSt

Offenbach. In Deutschland bahnt sich ein neuer Lebensmittel-Skandal an. Nach einer  Untersuchung der internationalen Umweltschutzorganisation Sharkproject mit Sitz in  Offenbach wird der gesetzlich zugelassene Grenzwert für das giftige Quecksilber in rund  jeder dritten Probe der Fischdelikatesse Schillerlocke überschritten. Demnach wurden Spitzenwerte von über 2,0 Milligramm pro Kilo gemessen, zugelassen sind laut EU jedoch für Haie nur 1,0 Milligramm. Bei den so genannten Schillerlocken handelt es sich um die Bauchlappen der gefährdeten Haiart Dornhai.

| 24.11.2009 | Read more |

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Presseinformationen

Ein repräsentative Umfrage in Deutschland machte es 2007 nochmals sehr deutlich - die Angst vor dem Hai ist weit verbreitet. 82,1% der Befragten antworteten auf die Frage „Was fällt Ihnen spontan ein, wenn Sie an einen Hai denken?“ ganz spontan mit „Frisst Menschen!“.

Dem gegenüber stehen die Fakten. Nur rund 80 sogenannte „Sharkattacks“ werden weltweit gezählt. Als „Sharkattack“ werden alle Begegnungen zwischen Mensch und Hai bezeichnet, bei denen sich der Mensch bedroht fühlt. Die meisten dieser „Attacken“ sind reine Begegnungen, wenige Berührungen und noch weniger Verletzungen. Nur rund 5 Menschen sterben jährlich an den Folgen eines solchen Unfalls.